МКОУ «СОШ с. Алымовка»

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа с. Алымовка»

666713, Российская Федерация, Иркутская область, Киренский район, с. Алымовка, ул. Зарукина, 33

Организация питания в образовательной организации

Условия организации питания

В МКОУ «СОШ с. Алымовка»  имеется столовая  на 32 посадочных места.

Школа самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой и пищеблоков. Обслуживание обучающихся осуществляется штатными работниками школы, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца. Школьная столовая обеспечена всем необходимым оборудованием.

Помещение столовой размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. В коридоре, перед входом в столовую, размещены раковины и автоматические сушилки для рук. Окна в зале пластиковые. Уборку столовой проводят после каждого посещения ее детьми и ежедневно после окончания работы столовой с использованием дезинфицирующих средств. Один раз в месяц проводится генеральная уборка подсобных помещений и обеденного зала с применением моющих и дезинфицирующих средств. Пищевых отравлений в школе не зафиксировано.

Питание предусматривает: горячие завтраки и горячие обеды для детей с ОВЗ и детей-инвалидов.

Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.

Обучающиеся  1-4 классов получают бесплатное горячее питание с 1 сентября 2020 года, обучающимся 5-9 классов, чьи семьи состоят на учете в управлении социальной защиты, предоставляются бесплатные завтраки. Все желающие по заявлению родителей могут получать горячие  завтраки за счет родительской платы.

Школьная столовая имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале позволяет обеспечить посадку учащихся в две перемены. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся, утверждённому директором школы. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементах, белках, жирах и углеводах.

Меры по улучшению организации питания

В целях совершенствования организации питания обучающихся администрация школы совместно с воспитателями интерната и классными руководителями:

  • организует постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках образовательной деятельности и внеурочных мероприятий;
  • оформляет информационные стенды, посвященные вопросам формирования культуры питания;
  • проводит с родителями (законными представителями) обучающихся беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания и пропаганды здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;
  • содействует созданию системы общественного информирования и общественной экспертизы организации школьного питания с учетом широкого использования потенциала родителей обучающихся;
  • проводит мониторинг организации питания и направляет в Управление  образования Администрации Киренского муниципального района сведения о показателях эффективности реализации мероприятий.

Горячее питание

Предоставление горячего питания производится на добровольной основе с письменного заявления родителей (законных представителей) обучающегося, поданного на имя директора школы. Горячее питание предоставляется в зависимости от режима обучения и продолжительности нахождения обучающегося в школе. Кратность приемов определяется по нормам, установленным приложением 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Обучающемуся прекращается предоставление горячего питания, если:

  • родитель (законный представитель) обучающегося предоставил заявление о прекращении обеспечения горячим питанием обучающегося;
  • ребенок обучается с применением дистанционных технологий. Горячее питание возобновляется со дня возобновления обучения в стенах школы;
  • обучающийся умер (признан судом в установленном порядке безвестно отсутствующим или объявлен умершим);
  • обучающийся переведен или отчислен из школы.

В случае возникновения причин для досрочного прекращения предоставления горячего питания обучающемуся директор школы в течение трех рабочих дней со дня установления причин для досрочного прекращения питания издает приказ о прекращении обеспечения обучающегося горячим питанием с указанием этих причин. Питание не предоставляется со дня, следующего за днем издания приказа о прекращении предоставления горячего питания обучающемуся.

Организация питьевого режима

Питьевой режим обучающихся обеспечивается через бутилированную воду в кулерах.

Свободный доступ к питьевой воде обеспечивается в течение всего времени пребывания обучающихся в школе.

При организации питьевого режима соблюдаются правила и нормативы, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Ежедневное меню начальной школы

Организаторы питания

Администрация ОО

Поставщики

Перечень юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье:

Наименование организации Юридический (фактический) адрес Наименование поставляемых продуктов
  1 ПО «Диалог» Янкевич Василий Вениаминович 666713, Иркутская область, Киренский р-н, с Алымовка, Центральная ул., д.8
ИНН/КПП  3831003454/383101001
Продукты первой необходимости
2 ООО «Алымовское»
Вострецов Владимир Георгиевич
666713, Иркутская область, г. Киренск, с. Алымовка, Набережная ул., д.3
ИНН/КПП  3831003694/383101001
Мясо говядина на кости,1 сорт
3 СПССПК «Витим-Агро» 666743, Иркутская обл., Киренский район, с. Коршуново, ул. Советская, д. 1А, кв.2
ИНН/КПП  3849011400/381801001
Молоко питьевое, 1 л.
3,4-4,5%
Наличие диетического меню

Диетического меню в школе нет, так как нет детей, нуждающихся в диете.

Анкетирование

Анкета для родителей

«Питание глазами обучающихся и родителей»

1.Удовлетворяет ли Вас система организации питания в школе?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

2.Считаете ли Вы рациональным организацию горячего питания в школе?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

3.Удовлетворены ли качеством приготовления пищи?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

4. Удовлетворены ли Вы санитарным состоянием столовой?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

5. Ваши предложения по организации питания в школе

____________________________________________________________________________________________

Анкета для обучающихся

«Питание глазами обучающихся и родителей»

1.Удовлетворен ли ты качеством приготовления пищи?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

2. Удовлетворен ли ты работой обслуживающего персонала?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

3. Удовлетворен ли ты графиком питания?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

4. Считаешь ли ты, что горячее питание в школе важно для твоего здоровья?

Да — □

Нет — □

Затрудняюсь ответить — □

5. Твои предложения по организации питания в школе

____________________________________________________________________________________________

Результаты анкетирования среди родителей и обучающихся, октябрь 2022 г.

Организация питания в образовательной организации

Дата обновления страницы: 06.02.2023

Тел. доверия для детей, подростков и их родителей: 88002000122